750 grammes
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Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

1 novembre 2009

RESTAURANT " CARTE BLANCHE " à DIJON

RESTAURANT " CARTE BLANCHE " à DIJON
Il me reste beaucoup de Bonnes tables à découvrir à Dijon, même modestes, mais je dois avouer que j'ai eu un gros coup de coeur pour ce restaurant que je vous invite vraiment à découvrir si vous êtes dans la région ou de passage ( résa conseillée). Déco...
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30 octobre 2009

BON OK ON PARLE DE BOUFFE.. MAIS...

BON OK ON PARLE DE BOUFFE.. MAIS...
C'est vrai quoi, je vous livre quelques recettes WEIGHT WATCHERS en vous disant c'est bon, allez y, mais quel est MON résultat au bout de 15 jours ???? - 2,7 kilos !!!! Oups.. je suis pas peu fière les filles.. surtout que ce super résultat est 100% "naturel".....
25 octobre 2009

ROTI DE PORC AU MIEL ET AU ROMARIN

ROTI DE PORC AU MIEL ET AU ROMARIN
Toutes les excuses sont bonnes pour encore s'offrir le luxe d'aller cueillir son (presque) romarin sur la terrasse (merci les voisins de ne pas avoir rasé votre pied qui déborde largement chez moi..). Si on ajoute une bonne envie de miel, on prend plaisir...
24 octobre 2009

GATEAU DE BRIOCHE AUX CERISES

GATEAU DE BRIOCHE AUX CERISES
Encore un dessert express, réalisé une fois de plus au micro ondes ce qui a toujours de quoi me déconcerter, car même si je sais que des bouquins de cuisine ont été rédigés pour promouvoir un bon panel de recettes à l'aide de cet egin, je suis quelque...
23 octobre 2009

CURRY DE POULET MINUTE

CURRY DE POULET MINUTE
Dans mon top TEN des bonnes et rapides recettes WW, je place celle ci sans aucune hésitation... Alors à vos gamelles les filles! CURRY DE POULET MINUTE Pour 4 personnes ( 4 points la part) . 4 Blancs de poulet ( 600 grs au total) . 1 petit oignon . 100...
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21 octobre 2009

ESCALOPES, SAUCE CANCOILLOTE

ESCALOPES, SAUCE CANCOILLOTE
ESCALOPES SAUCE CANCOILLOTTE Pour 4 personnes / 5 point la part . 600 Gr de pommes de terre . Curry . 4 escalopes de dinde d'environ 150 gr chacune . 60 Gr de cancoillotte . 16 CC de crème fluide à 5% . Sel, poivre Faire cuire les pommes de terre à la...
20 octobre 2009

VACHERIN AUX FRAMBOISES... EXPRESS!

VACHERIN AUX FRAMBOISES... EXPRESS!
VACHERIN AUX FRAMBOISES Pour 6 personnes / 3 points la part . 2 petits oeufs . 25 Gr de sucre semoule . 1 CC d'extrait de vanille . 100 GR de crème fraîche à 15% . 25 Gr de sucre glace . 50 Gr de meringues . 300 Gr de framboises surgelées (environ) Dans...
19 octobre 2009

GATEAU AU CHOCOLAT... MINUTE!!!

GATEAU AU CHOCOLAT... MINUTE!!!
GÂTEAU AU CHOCOLAT Voici un gâteau pour les gourmands et les gourmandes préparé en un tour de main! Pour 10 Personnes / 3,5 Points la part ( qui est une bonne part!) . 100 Gr de chocolat . 50 Gr de beurre . 60 Gr de farine . 40 Gr de sucre . 1/2 paquet...
18 octobre 2009

SALADE AU SAUMON FUME ET HADDOCK

SALADE AU SAUMON FUME ET HADDOCK
SALADE AU SAUMON FUME ET AU HADDOCK Ce plat serait idéal pour un soir d'été, mais il fallait bien commencer par quelque chose et je me suis laissée séduire pour mes premières préparations par celui ci Pour 4 Personnes / 3 Points la part. . 1 orange non...
17 octobre 2009

WEIGHT WATCHERS, C'est reparti pour un tour!

WEIGHT WATCHERS, C'est reparti pour un tour!
Et oui, ça faisait bien longtemps que j'y pensais, mais entre le rêve et la mise en pratique, il y a toujours un grand pas. Le déclic s'est fait brusquement, vendredi soir vers 17H. J'avais en amont regardé où se trouvaient les éventuelles réunions les...
3 octobre 2009

UNIQLO ?? Sujet CLOS pour moi.... bof bof

UNIQLO ?? Sujet CLOS pour moi.... bof bof
On attendait toutes - les parisiennes - l'ouverture annoncée du magasin UNIQLO, le MADE IN JAPON qui allait virer d'un coup de baguette magique ses principaux concurrents potentiels tels que H&M, ZARA, MANGO etc... Alors autant dire que je mourrai d'impatience...
1 octobre 2009

verrines express à l'abricot

verrines express à l'abricot
VERRINES EXPRESS A L'ABRICOT Pour 10 petites verrines ou 6 grosses verrines comme celles présentées: . 5 pots de compotes d'abricots . 14 sablés breton . 500 gr de fromage blanc à la vanille . 50 gr d'amandes mondées . 50 gr d'oranges confites Griller...
30 septembre 2009

Une petite série de coups de gueule de la journée!

Hier soir, redif émission 90 minutes sur je ne sais plus quelle chaîne. Le sujet du moment "en temps de crise, les petites économies et les combines..." Je zappe au moment où l'on voit 3 gaillards marseillais, Rmistes bien sur les pauvres, bardés comme...
28 septembre 2009

ça déménage dans la cave!!

ça déménage dans la cave!!
Ce week end fut un W.E agité, version grand ménage de printemps et parmi toutes mes (denses) actions, alors que le temps était magnifique et tout le monde dehors, je me suis isolée et j'ai pris la grande décision de ranger la cave à vins! Il faut dire...
15 septembre 2009

Jolie verrine de mirabelles à la vanille

Jolie verrine de mirabelles à la vanille
VERRINE DE MIRABELLES A LA VANILLE Pour 6 Personnes: . 250 Ml de glace vanille PICARD . 300 Gr de mirabelles en oreillons surgelés PICARD . 200 Gr de coulis de framboise PICARD . 1 sachet de pralines roses . 3 feuilles de gélatine . 1 bouchon d'Amaretto...
14 septembre 2009

COTES DE PORC AUX LENTILLES ET LAIT DE COCO

COTES DE PORC AUX LENTILLES ET LAIT DE COCO
COTES DE PORC AUX LENTILLES ET LAIT DE COCO Pour 4 personnes: . 4 Côtes ou côtelettes de porc . 400 Gr de lentilles vertes cuites sous vide . 20 Cl de lait de coco . 1 noix de beurre . 1 botte de coriandre . Sel et poivre au moulin Dans une casserole...
13 septembre 2009

Feuilleté au chèvre et myrtilles

Feuilleté au chèvre et myrtilles
FEUILLETE AU FROMAGE DE CHEVRE ET AUX MYRTILLES Pour 6 personnes: . 1 Sainte maure . Myrtilles ( environ 150 Gr) surgelées ou fraiches . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 branche de thym citron ou du thym normal . Huile d'olive . poivre au moulin Préchauffer...
9 septembre 2009

Mais dans tout ça les vacances ???

Mais dans tout ça les vacances ???
Je médis, je médis, mais je ne vous parle pas de mes vacances. Elles furent.. Et bien TRES sympas et TRES calmes! Pour le bilan de l'hôtel, comme d'hab, nourriture des plus nulles ( hormis un soir), les draps et couvertures ultra boulochés, les transats...
9 septembre 2009

Vous cuisinez, mais comment conserver ses herbes fraîches?

Vous cuisinez, mais comment conserver ses herbes fraîches?
Je pense ne pas apprendre grand chose aux bonnes cuisinières, mais pour celles qui comme moi trouvaient désastreux l'état de leur bouquet de menthe, basilic, Etc tout juste 24H après l'achat voici "la solution" toute simple pour une conservation idéale....
8 septembre 2009

Quand Cyril LIGNAC s'empiffre comme un porc!

Quand Cyril LIGNAC s'empiffre comme un porc!
Hier soir, je tombe sur la soirée spéciale "compétition nationale" entre les gagnants de l'émission UN DÎNER PRESQUE PARFAIT... Après avoir admiré la dextérité de Grégory à gérer ses préparations et le calme total de Claude , quelle ne fut pas ma surprise...
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