Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

21 février 2010

Les vacances.. enfin la perspective du soleil!!

Et que dire du plaisir de devoir acheter un nouveau maillot de bain supplémentiare, les autres étant trop grands.. arffff.. Presque 15 Kilos de moins à ce jour, autant dire que je pars sans honte et avec même l'audace de penser que d'ici là je me serai...

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20 février 2010

CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES

CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES Un plat léger, rapide à préparer et très bon! Idéal pour l'été ou alors un déjeuner tardif de W.E comme ce fut le cas aujourd'hui! Pour 4 personnes: 4 unités points ou 4 ProPoints la part . 2 pavés de saumon sans arrête...

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19 février 2010

CANNELONI DE MAMMA JULIA

CANNELLONI DE MAMMA JULIA C'est bon, pas mal bon même, mais il faut le dire, un peu long à préparer. Mais j'avoue que le lendemain matin, ça sentait divinement bon l'origan dans toute la maison et c'était vraiment sympa. Alors un peu de patience et à...

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18 février 2010

TIAN DE LEGUMES AU CHEVRE

TIAN DE LEGUMES AU CHEVRE Avant cuisson... Comme tous les tians, celui ci accompagnera également avec bonheur votre côte de boeuf en plein été! Moi en ce moment je dois être dans ma période gratin mais j'avoue, je ne m'en lasse pas, surtout de ce type!!...

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17 février 2010

CHARLOTTE MINUTE POIRE-BANANE

CHARLOTTE POIRE-BANANE Marre des fruits simplement déposés dans la corbeille?? alors si vous avez 5 minutes " à ne pas perdre", lancez vous dans cette recette SIMPLISSIME pour un dessert improvisé et express et DIABOLIQUEMENT DELICIEUX!! Pour 6 personnes....

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16 février 2010

TERRINE DE LAPIN EN GELEE

TERRINE DE LAPIN EN GELEE Pour 6 personnes . 3 unités points ou 5 ProPoints/part en sachant que j'ai fait deux terrines ( celle présentée est la plus petite, et du coup on peu destiner cette recette pour au moins 8 personnes.. raisonnables!) . 450 Gr...

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15 février 2010

LA TARTIFLETTE... à tomber!

TARTIFLETTE version allégée!! Ce n'est pas parce qu'il faut faire attention à sa ligne qu'on doit manger "idiot", et le thermomètre n'étant pas encore remonté au 25° qui nous mettrait du baume au coeur, il faut encore axer ses préparations sur des plats...

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14 février 2010

Pour tous les amoureux.. et le doudou

TRES BONNE SAINT VALENTIN!! Et au delà de cette journée symbolique, je vous souhaite à toutes et à tous autant de bonheur dans votre couple et au quotidien que celui que je partage avec le doudou.. OK parfois il y a des jours plus gris que d'autres, mais...

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13 février 2010

Délicieux miels...LES RUCHERS DE SAINT JOSEPH

LE MIEL... J'adore.... Il y a des ingrédients qu'un beau matin on redécouvre. Oh je vous rassure, il ne s'agit pas d'une résurgence de privation dans mon enfance qui m'a incitée une jour à en consommer à tout va, non, juste un nouveau plaisir qui est...

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7 février 2010

NAGE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES

NAGE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES Puisque la légéreté est au goût du jour, voici une recette SURPRENANTE qui après nous avoir quelque peu étonné, nous a finalement séduit... Pour 4 personnes: 1,5 unités points ou 2 Propoints/la part . 2 carottes . 2 blancs...

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6 février 2010

La "MAIGRE ATTITUDE" est en bonne voie... si si

Même si je ne suis pas très locasse, j'agis... MDR... alors COMBIEN me direz vous??? Et bien 12,6 kgs en moins!!! pas mal.. OK il y a eu deux semaines "stables".... et au beau milieu de toute cette aventure Noël, le jour de l'an, mon anniversaire, des...

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5 février 2010

SABAYON DE MIRABELLES ET MELON

SABAYON DE MIRABELLES ET MELON Pour 4 personnes: 2 unités Points ou 3 Propoints/la part . 200 Gr de mirabelles surgelées . 300 Gr de billes de melon surgelées . 2 poires . 2 petits oeufs + 1 jaune . 4 CS d'édulcorant de cuisson . 12,5 Cl de vin de sauternes...

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4 février 2010

PICCATA DE VEAU AU COULIS DE TOMATE

PICCATA DE VEAU AU COULIS DE TOMATES Pour 4 personnes: 4 Unités points ou 6 Propoints la part . 2 CC d'huile d'olive . 1 oignon émincé . 4 tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés . 1 branche de romarin . 2 petits oeufs . 60 Gr de chapelure...

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