Il a y des réussites "gustatives et verbales"... Mais aussi des échecs cuisants!!

L'exemple typique d'hier matin....

ON NE RIGOLE PAS!!! ce sont des minis tartes au citron WW... PPPFttttt

Bon là aussi c'était pas mieux.. Hier matin je n'étais vraiment pas branchée PATISSERIE ou est ce ma fécule de Pomme de terre utilisée pour ces deux préparations qui n'était plus bonne???

J'ai pourtant doublé le temps de cuisson, mais rien à faire... pas de consistance...

Par chance, on se fait plaisir avec  cette lotte caramélisée au curry de MERCOTTE qui était divinement bonne.. (même si je n'ai pas bien réalisé le caramel, pas coupée la lotte en rondelles et pas passé la compotée d'aubergines à la banane au mixer..)

Et puis aussi quelques new du THERMOMIX... Hier soir divin velouté de champignons, au passage une bonne compote de pommes à la canelle, et ce filet mignon aux champignons.. Miam... Comme quoi on fait de tout dans cet appareil!!

Je suis peut être plus douée pour les bouquets de fleurs en fait........................ MDR

Et pendant que je vous fais ces écrits, ma ménagerie se repose....

QUELLE PAIX!!!

Comments

[Ben]

mdrrrrrrrrrrrr les minis tartes : ch'fais pas mieux !!!
Ni pour les bouquets d'ailleurs, que je réussis comme les tartelettes !!!!