15 août 2007

MARINIERE D'ECREVISSES A L'AVOCAT

MARINIÈRE D'ÉCREVISSES A L'AVOCAT Recette pour 4 personnes: . 2 barquettes d'écrevisses cuites et décortiquées de 125 Gr chacune ( ou de 100 gr suffisent) . 1 avocat . 2 tomates . 1/2 citron . 1 échalote . 1/2 bouquet de ciboulette ( ou surgelée) . 100 Gr de pourpier de de cresson de source ( ou faute d'en trouver, de la mâche) . 4 CS d'huile d'olive . 1 CS de vinaigre balsamique . 1/4 de CC de moutarde . Sel, poivre Peler l'avocat,  couper le en deux , ôter le noyau et détailler la... [Lire la suite]
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04 juillet 2006

SUITE DU REPAS D'ETE

CE SOIR LE TONNERRE GRONDE, et l'ordi tremble face à la coupure de courant "habituelle" avec un pareil temps!! Je tronçonne les messages, car si ça coupe, il faut tout recommencer!! Voici donc l'entrée... Je suis dans la "folie des verrines" . Beaucoup parlent de "mode", moi je dis, pourvu que ça dure! je viens d'investir dans différents modèle et je suis à la recherche de recettes. je vais donc prier le ciel pour ne pas être totalement ringarde dans les jours à venir ( smile!) Pour mon... [Lire la suite]
Posté par Miss_pipelette à 22:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]