750 grammes
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Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

6 février 2010

La "MAIGRE ATTITUDE" est en bonne voie... si si

La "MAIGRE ATTITUDE" est en bonne voie... si si
Même si je ne suis pas très locasse, j'agis... MDR... alors COMBIEN me direz vous??? Et bien 12,6 kgs en moins!!! pas mal.. OK il y a eu deux semaines "stables".... et au beau milieu de toute cette aventure Noël, le jour de l'an, mon anniversaire, des...
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5 février 2010

SABAYON DE MIRABELLES ET MELON

SABAYON DE MIRABELLES ET MELON
SABAYON DE MIRABELLES ET MELON Pour 4 personnes: 2 unités Points ou 3 Propoints/la part . 200 Gr de mirabelles surgelées . 300 Gr de billes de melon surgelées . 2 poires . 2 petits oeufs + 1 jaune . 4 CS d'édulcorant de cuisson . 12,5 Cl de vin de sauternes...
4 février 2010

PICCATA DE VEAU AU COULIS DE TOMATE

PICCATA DE VEAU AU COULIS DE TOMATE
PICCATA DE VEAU AU COULIS DE TOMATES Pour 4 personnes: 4 Unités points ou 6 Propoints la part . 2 CC d'huile d'olive . 1 oignon émincé . 4 tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés . 1 branche de romarin . 2 petits oeufs . 60 Gr de chapelure...
4 janvier 2010

Comme chaque année, petit retour sur 2009!

Comme chaque année, petit retour sur 2009!
2009 c'est avant tout.... L'année du silence pour cause de surbooking ! Et oui, la vie parisienne est bien loin du calme et du charme.. de la province! Les journées sont beaucoup plus courtes, les activités plus denses et si on ajoute en fin d'année tous...
3 janvier 2010

BUCHE OU GÂTEAU ROULE AUX POMMES ET AUX EPICES

BUCHE OU GÂTEAU ROULE AUX POMMES ET AUX EPICES
BÛCHE AUX POMMES ET AUX EPICES Vous parler de Bûche de Noël le 4 Janvier c'est un peu dépassé je sais, et je devrai plutôt penser à la galette des rois, mais voilà, j'ai décidé de vivre en décallé et c'est hier que je l'ai réalisée, et si elle n'a pas...
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1 janvier 2010

Une bien Belle Année à toutes et à tous!

Une bien Belle Année à toutes et à tous!
Soyons réalistes, l'année ne sera pas aussi fabuleuse que nous le voulons. Nous aurons tous notre lot d'enm...., nos petits ou grands problèmes de santé.., sans doute quelques passages financiers difficiles..., une situation professionnelle incertaine,...
31 décembre 2009

FOIE GRAS AUX MIRABELLES CONFITES

FOIE GRAS AUX MIRABELLES CONFITES
FOIE GRAS AUX MIRABELLES CONFITES J'avoue être assez fière de mon foie gras, même si j'ai choisi la facilité avec un foie déjà préparé (éveiné et assaisonné de chez MONTFORT), mais c'est la première fois que j'en prépare et j'avais une petite appréhension...
29 décembre 2009

FRUITS FRAIS AU COULIS D'YLANG-YLANG

FRUITS FRAIS AU COULIS D'YLANG-YLANG
FRUITS FRAIS AU COULIS D'YLANG-YLANG Un peu de légéreté entre deux fêtes avec cette salade de fruits délicatement parfumée à l'huile essentielle d'Ylang-Ylang Pour 4 personnes: . 2 citrons verts bio . 2 oranges navel . 3 kiwis . 1 pomelo . 1 cm de gingembre...
13 décembre 2009

BROCHETTE DE LOTTE A LA CHOUCROUTE D'ETE

BROCHETTE DE LOTTE A LA CHOUCROUTE D'ETE
BROCHETTE DE LOTTE A LA CHOUCROUTE D'ETE Pour 4 personnes. (3,5 Points ou 7 ProPoints la part): . 420 Gr de lotte . 1/2 yaourt nature à 0% . 1 cc d'huile d'olive . 4 CC de jus de citron . 1 cc de thym frais . 6 fines tranches de bacon (60 gr) . 8 pommes...
12 décembre 2009

PAPILLOTTE AGNEAU AIL ET CITRON

PAPILLOTTE AGNEAU AIL ET CITRON
ETOUFEE D'AGNEAU, AIL ET CITRON Pour 4 personnes. (7 ProPoints/la part): . 320 Gr d'épaule d'agneau ( prévoir beaucoup + si vous êtes gourmants ou si ce plat est destiné à des personnes ne faisant pas attention aux points, car 80gr par personne, c'est...
11 décembre 2009

PERLES DU JAPON A LA BANANE ET AUX FRAMBOISES

PERLES DU JAPON A LA BANANE ET AUX FRAMBOISES
ENTREMETS BANANE ET FRAMBOISE AUX PERLES DU JAPON Pour 4 personnes. (1 ProPoints la part): . 40 Cl de lait demi écrémé 20 Cl d'eau . 2 gouttes de vanille liquide . 4 CS de perles du japon (40gr) . 6 CC d'édulcorant en poudre . 2 bananes (280 gr) . 300...
10 décembre 2009

VERRINE KIWIS POMMES GRANNY

VERRINE KIWIS POMMES GRANNY
SALADE EMERAUDE AUX KIWIS ET POMMES GRANNY Pour 4 personnes. (3 ProPoints/part): . 3 gros kiwis ( 330 gr) . 1 pomme verte granny (220gr) . 1 citron vert . 12 grains de raisin italia blanc (100 gr) . 4 feuilles de menthe fraîche . 1 grosse meringue nature...
9 décembre 2009

CARPACCIO DE TOMATES A LA GRECQUE

CARPACCIO DE TOMATES A LA GRECQUE
CARPACCIO DE TOMATES A LA GRECQUE Vous avez raison, ce n'est pas trop la saison.. Mais pour un dimanche midi, cette jolie salade en entrée a eu son franc succès, même si volontairement je n'avais pas mis les câpres et les olives préconisés dans la recette...
8 décembre 2009

Que le temps passe vite!!!

Que le temps passe vite!!!
C'est le BOX!! et oui encore et toujours le BOX dans ma vie... Je cours dans tous les sens, m'agite sans doute pour rien, et le temps d'écoule à vitesse grand V, la preuve, cette foutue fête de Noël qui approche à grands pas. Mais cette année, EXCEPTIONNELLEMENT,...
7 décembre 2009

PANACOTTA LEGERE AU CAFE ET A LA CANNELLE

PANACOTTA LEGERE AU CAFE ET A LA CANNELLE
PANACOTTA LEGERE AU CAFE ET A LA CANNELLE Pour 4 personnes. Avec le nouveau système de points = 3 PROpoints par part . 400 Gr de fromage blanc à 0% . 4 CS de sucre roux . 2 CC rases de cannelle en poudre . 8 CC de café TRES fort . 1 feuille de gélatine...
6 décembre 2009

PORC A LA PLANCHA SAUCE BARBECUE

PORC A LA PLANCHA SAUCE BARBECUE
PORC A LA PLANCHA SAUCE BARBECUE ET POMMES VAPEUR Pour 4 personnes. Points par part avec le nouveau système de comptage 8 PROpoints (HORS POMMES DE TERRE qui sont à comptabiliser en plus!) . 2 oignons sauce . 10 Cl de vin blanc sec . 2 CC de vinaigre...
5 décembre 2009

MOUSSE DE TOFU AU CHOCOLAT

MOUSSE DE TOFU AU CHOCOLAT
MOUSSE DE TOFU AU CHOCOLAT Pour 6 personnes - Points avec le nouveau système de comptage par verrine 3 PROpoints . 1 paquet de tofu soyeux de 400 gr . 100 gr de chocolat noir à 70% . 1 CS d'édulcorant liquide Dans une casserole mettre le chocolat cassé...
16 novembre 2009

UN DESSERT EXPRESS, CREPE au sucre de cassis

UN DESSERT EXPRESS, CREPE au sucre de cassis
C'est pas parce qu'on a décidé de faire attention à son poids qu'il faut se priver de tout, et avec weight watchers on peu justement TOUT s'offrir, à condition bien sur de ne pas tomber dans l'abondance... Pour un dessert express, j'ai craqué pour cette...
15 novembre 2009

Après 4 semaines..... Le résultat est de ???

Après 4 semaines..... Le résultat est de ???
- 5,1 Kilos... yeessssssssssssssssssss Autant dire que je commence à ressentir un peu plus de facilité dans ma mobilité, ce qui ne peut que m'encourager à continuer, et comme en plus c'est BONNNNN, pourquoi s'en priver! OBJECTIF - 10 Kilos pour Noël......
2 novembre 2009

Y A BON LE PAIN D'EPICES!

Y A BON LE PAIN D'EPICES!
Bien sur le "fait maison" est délicieux, surtout lorsque le dosage des épices est parfait, le miel présent et puissant sans prendre le dessus sur le reste, et qu'il reste moelleux. Mais je ne sais pas pourquoi, je ne le réussi pas à tous les coups.. et...
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