19 mars 2009
CREPES CROUSTILLANTES AUX GAMBAS

11 août 2008
Petites Idées pour un apéritif dinatoire entre amis...

24 octobre 2007
SPECIAL IDEES POUR VOS APEROS...

24 octobre 2007
CUILLERE FRAICHEUR CHORIZO, MOZARELLA,BASILIC...

24 octobre 2007
CHOUX AU CHEVRE, FIGUES, MIEL et NOIX...

24 octobre 2007
Allumettes au fromage et tomates séchées et origan

24 octobre 2007
BOUCHEES DE POULET AU GINGEMBRE

04 juillet 2006
un repas d'été idéal pour moi.. Léger et préparé à l'avance!
pour profiter surtout de ses invités en toute quiètude sans passer sa soirée en cuisine
Commençons déjà par l'apéro ...
les traditionnelles "barquettes d'endives"
Si simples, et si bonnes!!
Dans l'idéal, trouver des petites endives. Les nettoyer et détacher les feuilles. Y déposer de la crême de st Agur... Conserver au frais ( ne pas trop préparer à l'avance, sinon l'endive se ramolit un peu je trouve)
SIMPLE, RAPIDE.. ET MIAM MIAM....
petites tartelettes au guacamole
Ultra simple. Des fonds de... [Lire la suite]
13 juin 2006
ce soir COCKTAIL....
Je vous invite, je vous offre quelques fleurs, mais j'oublie l'essentiel.. Le verre de l'amitié..
Cocktail réalisé avec un peu de coulis de fraises (3CS), un trait de jus d'oranges, le reste du champagne, un peu de vanille en poudre, et quelques feuilles de menthe en déco avec des framboises...
Le tout bien frais surtout...