16 février 2010

TERRINE DE LAPIN EN GELEE

TERRINE DE LAPIN EN GELEE Pour 6 personnes . 3 unités points ou 5 ProPoints/part en sachant que j'ai fait deux terrines ( celle présentée est la plus petite, et du coup on peu destiner cette recette pour au moins 8 personnes.. raisonnables!) . 450 Gr de râbles de lapin désossés ( prévoir le double de quantité à l'achat) . 200 Gr de filet de dinde . 2 tranches de jambon découenné et dégraissé ( 100 Gr) . 1 gousse d'ail . 3 échalotes . 1 CS de persil haché . 2 CC de serpolet ou de thym . 1 CC... [Lire la suite]
Posté par Miss_pipelette à 08:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]