750 grammes
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Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!
23 août 2009

Depuis plusieurs mois, beaucoup de réalisations culinaires

Depuis plusieurs mois, beaucoup de réalisations culinaires
Alors pour rendre hommage à toutes les blogueuses qui nous ont offerts ces superbes recettes et pour leur dire.. YYYeess , c'était hyper bon, voici quelques extraits des nombreuses recettes que j'ai eu plaisir à réaliser... ET JE VOUS INVITE A VOTRE TOUR...
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20 août 2009

Le PAIN D'EPICES DE NICOLE

Le PAIN D'EPICES DE NICOLE
En bourgogne nous avons le plaisir de gouter régulièrement aux délicieuses et simples préparations de Nicole. Aussi, c'est en souvenir de son délicieux pain d'épices ( que je n'ai malheureusement pas aussi bien réussi, trop cuit), que je mets cette recette...
19 août 2009

W.E du 15 août en Bourgogne ... sous la cagna!!

W.E du 15 août en Bourgogne ... sous la cagna!!
Et retour en TGV avec CHAT... CHIEN... valise... gros sac de voyage... Ordinateur etc etc... Autant dire chargés!! Temps superbe pendant ces deux jours ( le doud était arrivé lui en voiture quelques jours avant)... Nous avons apprécié le "presque" confort...
18 août 2009

Sorbet Kiwi et menthe fraîche au Get 27

Sorbet Kiwi et menthe fraîche au Get 27
Ces derniers temps je butais sur des recettes difficlement réalisables, non pas qu'elles surplantaient mes petites compétences", mais elles nécessitaient l'aide d'une turbine pour réaliser des glaces originales comme celle au basilic ... Je me suis donc...
17 août 2009

Vivement les vacances!

Vivement les vacances!
Cette année ce fut costaud le choix des vacances.. Tout a été exploré en long en large et en travers et après avoir failli poser nos valoches au Sénégal, c'est tout simplement à 2h30 de Paris que nous avons décidé de retourner, direction DJERBA!! Vous...
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16 août 2009

Un restaurant à déconseiller!! les OENOPHILES à dijon!

Un restaurant à déconseiller!! les OENOPHILES à dijon!
Un petit avis culinaire en passant... De passage à Dijon pour notre anniversaire de mariage nous cherchions une bonne table. Hélas en cette période estivale, beaucoup de restaurants étaient fermés et notre choix s'est porté ( et ce malgré les critiques...
15 août 2009

BROCHETTES DE ST JACQUES TOMATES CONFITES

BROCHETTES DE ST JACQUES TOMATES CONFITES
BROCHETTES DE SAINT JACQUES TOMATES CONFITES Pour 4 personnes: . 1 pot de moutarde à la rhubarbe et thym MAILLE . 1 petit sachet de salade de roquette . 16 Noix de st Jacques sans corail (celles de chez PICARD sont parfaites - prévoir temps décongélation)...
12 août 2009

Un repas qui mérite son étoile!

Un repas qui mérite son étoile!
Voici au travers quelques clichés la clef d'une soirée réussie... Une hôtesse A D O R A B L E, des invités tout aussi charmants et des assiettes divinement remplies. On saupoudre le tout d'une touche de bonne humeur, d'échanges cordiaux et de gentillesse...
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