08 septembre 2008
Une semaine sous un VRAI soleil.. de plomb!
DJERBA.... SEPTEMBRE 2008
Petit carnet de voyage pour résumer cette semaine tant attendue et pendant laquelle nous avons pas mal bullé...
Arrivée vers 20H. il fait chaud.. ça commence bien, et nous allons êtres servis!
Première impression.. l'hôtel n'est pas mal du tout (5 étoiles quand même), et les chambres confortables..
Dès le lendemain de l'arrivée nous avons le droit à la visite soi disant culturelle (proposée par une personne de l'hôtel) et qui n'a qu'un but.. nous faire acheter un tapis!!! on s'en tape royalement et dur dur d'échapper ( nous nous retrouvons à 19 bornes de l'hôtel, à HOUMT SOUK) à cette ballade" commerciale"... ça commence mal. Ils essaient même de nous faire croire que la jeune fille est en train de réaliser le tapis qui est devant elle.. Mais on ne peut que voir quelques fils coupés au sol!
On échappe à la surveillance de notre guide ... Il y a mieux à voir !
La fin de journée est donc gâchée et en plus nous nous sommes fait HARCELER dans les souks...
A partir de demain on ne quitte pas la piscine!!
Il faut dire qu'il n' y a jamais d'affluence sur les transats, donc c'est PARFAIT!!
Un détour quand même vers la plage.. les conditions y sont très acceptables!!
Déjeuner sous les paillotes... le rêve...
Ensuite parachute ascensionnel pour tous... une horreur!!! ils sont fous, inconscients et nous aussi! le démarrage se fait sur la plage et non sur le bateau comme à Maurice.. Le départ est HARD ( et j'essaierai de vous mettre la vidéo du notre)... IDÉAL POUR VIDÉO GAG!!! et le retour TERRIFIANT!! il faut s'accrocher de toutes ses forces à droite du parachute pour le faire baisser. J'ai eu la peur de ma vie et je me suis vue mourir.. sérieux!
Après ces émotions, folies en jet ski.. J'AI A D O R E !!!! quelle éclattttteeee
Fin d'une journée pleine d'émotions...
Parmi nos autres occupations...
Tir à l'arc
Cours de salsa pour ma miss
Des moments "bien" difficiles...
Des supers éclats de rire surtout en visionnant la vidéo de notre départ en parachute...
De la bouffe.. et encore de la bouffe...
Même la Miss est au bord de l'explosion après le dîner tunisien!!!
Avec cette cure de bons fruits et le reste il y a eu l'inévitable.. sévère TOURISTA pour 3 personnes sur 4! pas mal comme pourcentage..
Tout le monde restera digne et élégant jusqu'au bout... Ne surtout rien montrer aux autres... Mais apparemment, plus de la moitié des touristes étaient malades!!
Autre lieu où nous avons passé du temps à nous reposer.. le superbe café maure de l'hôtel...
Thés.. chichas.. le rêve en toute sérénité..
Pour sortir - quand même - de l'hôtel, nous avons décidé de participer à la sortie "touristique" par excellence et nous avons été servis!!! Départ pour l'île aux flamands.. (mdr car pas de flamand en ce moment...) sur un bateau à moteur, reproduction d'un galion...Franchement je ne suis pas adepte de ce genre de réjouissance.. Mais bon, nous avons passé une journée ailleurs..
Il faut dire que nous ne sommes pas les seuls sur le coup...
Il y a 12 bateaux du même type qui partent presque en même temps!!!
Mais comment ne pas résister au charme de notre corsaire local.....
De retour au port, il a fallu que je m'éclipse discrètement (mais au final je me suis fais remarquer car on m'attendait pour le départ du bus ), pour aller faire quelques photos bien plus typiques..
Puis il fallait rapporter quelques souvenirs, alors retour, mais cette fois ci à MIDOUN pour quelques achats..
Chaleur ACCABLANTE... TUNISIENS ARNAQUEURS et TRÈS AGRESSIFS, voici le super cocktail qui a agrémenté notre après midi....
Fin de journée à MIDOUN, la ville devient folle l'espace de quelques minutes.. Les touristes se sauvent vers leurs beaux hôtels.. les marchands baissent rapidement les stores de leurs échoppes... en plus nous sommes en plein RAMADAN donc ils sont bien surs et c'est normal, pressés de rentrer chez eux. Dans la ville il y a du bruit partout, ça klaxonne, ça court dans tous les sens, ça parle à voix haute.. La vie locale reprends le dessus et j'aime enfin cette véritable ambiance même si nous nous retrouvons parmi les derniers à partir, un peu paumés et cherchant un vain un taxi..
Le séjour prends fin...
Épilogue
Les ++++
Bel hôtel, très belle piscine, superbe café maure, chambres confortables, soleil à GOGO ( + de 40°), température de l'eau au top ( + de 30°), pas loin avec ses 3 heures de vol, rapport qualité/prix correct, et bronzage assuré!!
Les -----
Les tunisiens rencontrés dans le cadre de notre activité touristique. Vraiment TRÈS AGRESSIFS ... Si vous ne leur répondez pas - vous êtes harcelé en permanence - ils viennent vous voir, vous engueulent en français et (sûrement) vous insultent en arabe.. Charmant!!!
Les prix "touristes" et les prix locaux... Lorsqu'on sait que le SMIG est à 265 euros environ, je doute qu'ils payent à la même table que nous, le même verre de jus d'orange frais pressé à 1,70 euros... Idem pour la bouteille d'eau en plastique vendue 45 centimes d'euros dans les meilleurs cas et 1,70 dans les pires!! Le must revenant à un restaurateur au demeurant fort sympa, qui voulait nous servir un plat - 2 petites côtelettes d'agneau, 3 frites et un peu de salade tunisienne - pour 9,60 euros..
Le tourisme fait vivre l'île de DJERBA, dommage que d'une certaine manière ils gâchent tout. TROP c'est TROP!! ILS SONT SOÛLANTS... Vous avez le malheur de regarder un objet, ils vous collent pour que vous l'achetiez et comme dans 99,999999% des cas vous ne le prenez pas et vous leur dites GENTIMENT, une fois de plus ils vous engueulent...
Vous voulez prendre une photo d'une malheureuse tortue et ils vous réclament 5 Dt soit 2,83 euros env. ( c'était parait il une blague.. hum hum.. je doute car répétitive et pas sympa en plus dans le ton!)...
La restauration répétitive des buffets de l'hôtel. Le manque d'entretien des parties communes de celui ci.. (ascenseur délabré pire que dans un HLM du 9.3!!) côté chambres.
L'indifférence TOTALE des serveurs de l'hôtel.. voir arriver sa bouteille de vin commandée au début du repas au moment où on termine son dessert c'est pénible... Ne JAMAIS avoir de petite cuillère pour le PDJ ( pratique pour le fromage blanc), ni pour les repas c'est CHIANT... Vous en demandez.. poliment, toujours, et elle ne vient pas!!!
Dommage, cette ambiance générale, ce mal être ressenti, nous a totalement refroidi et du coup nous n'avons pas loué de voiture pour visiter l'île. Nous avions tout simplement PEUR.. incroyable quand même.. J'ai circulé pourtant en Turquie, sac à dos et guide du routard à la main, jamais je n'ai rencontré autant d'agressivité..
CONCLUSION
Je ne conseille pas cette destination, et je n'y retournerai sans doute jamais....
MAIS
Je me suis bien reposée et j'ai brûlé bronzé comme jamais en 6 jours!! ( Jamais obtenue pareil résultat même en 10 jours à l'île maurice!!)
06 septembre 2008
ZUT ALORS, IL FAUT REVENIR ??
A l'heure où vous lirez, je serai sans doute en train de commencer le bouclage des valises. Une semaine qui se sera je l'espère bien passée avant la grande reprise dont je vous ai parlé... Alors à bientôt pour le compte rendu détaillé de cette pause détente!!
05 septembre 2008
Un p'tit air de campagne...
Pas trop de bla bla.. quelques photos diverses pour résumer les dernières semaines
Mon "premier" pied de basilic qui a + que doublé de volume en quelques semaines... Pour une fois qu'il ne crève pas au bout de 24h!
Les superbes tomates de Bardhul (et elles sont bonnes en +)
Miss crados!
Les jolis nénuphars du bassin de Marianne
APACHE, le cheval de JENNY
Dans le parc de BERCY
Fleurs du jardin de belle maman à la campagne...
Mes EX. Fleurs...
04 septembre 2008
UN ROULE SAVEUR TARTE TATIN
Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recettes, alors pour changer un peu, voici de quoi vous occuper en mon absence...
TATIN ROULE
Pour 6 à 8 personnes
. 4 oeufs
. 160 gr de sucre
. 120 gr de farine
. 2 CC de cannelle en poudre
. 1 pincée de sel
. 2 pommes moyennes
. 2 CS de miel
. 2 CS de calvados
. 10 gr de beurre
. Le jus d'un 1/2 citron + le zeste d'un entier
. 200 gr de ricotta
. 100 gr de mascarpone
. 1 gousse de vanille
Préchauffez le four à 180° (Th 6) et préparer la génoises.
Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec 120 Gr de sucre, faire blanchir et mousser le mélange. Ajoutez ensuite progressivement la farine et la cannelle.
Dans l'autre bol, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les ensuite au premier mélange en deux fois. Versez la pâte obtenue dans une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez pris soin de déposer du papier sulfurisé. Faire cuire environ 12 à 15 minutes. Démoulez la plaque à génoise sur un torchon humide (côté feuille de cuisson sur le torchon) et recouvrir la génoise d'un autre morceau de papier sulfurisé.
Enroulez délicatement le tout et laissez la pâte s'humidifier dans le torchon pendant env 10 secondes puis déroulez. Enroulez de nouveau la génoise en décollant le papier de cuisson et re déroulez sur une grille pour la laisser refroidir.
Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez les en petits morceaux ( la pince alligator est à bénir en pareils moments), mélangez les morceaux avec le jus du demi citron pour qu'ils ne noircissent pas. Dans une poêle faire fondre le beurre et faites revenir les pommes. Ajoutez le miel et laissez caraméliser quelques instants. A la fin de la cuisson aspergez avec le calvados et laissez refroidir.
Mélangez la ricotta, le mascarpone et le sucre restant. Ajoutez les graines de la gousse de vanille et le zeste du citron.
Lorsque la génoise est refroidie étalez la crème et parsemez ensuite les pommes. Roulez de nouveau le gâteau. Enveloppez le dans un film alimentaire en serrant bien et laisser le prendre au frigo toute une nuit.
Bon, frais et léger malgré tout, encore faut il aimer l'aigreur des fromages frais...
03 septembre 2008
COUP DE GUEULE ... Le tabac, moi et mes "chers" voisins!
Vous avez peut être découvert dernièrement en lisant le test de BEN que j'avais une certaine réticence envers le tabac...
Non pas que les fumeurs me déragent, ils peuvent s'empoisonner à souhait chez eux, écourter leur durée de vie si celà leur chante etc.. je m'en tape royalement, mais lorsque l'odeur de la clope vient titiller mon long tarin, là je sors les griffes!
Depuis la mise en place de la loi anti tabac, les rues piétonnes, les trottoirs, sont devenus des cendriers géants - tas de mégots partout - mais aussi un enfumement permanent lorsqu'on se promène dans les rues parisiennes. Quant aux pauses clopes devant les bureaux, les magasins et autres, c'est terrible!
Mais tout ce bla bla pour en arriver au principal.. MES VOISINS!!!
Je ne pourrais pas hélas vous les présenter ( c'est délicat), mais voici le lieu du CRIME...
En vert mon balcon....
le vide le leur..
entre les deux une fenêtre ouverte.... MA CHAMBRE!!!
Et savez vous ce qui se passe TOUS LES JOURS??????
Vers 6h30 du mat' , ils viennent fumer (tous les 2) la première clope du jour sur leur balcon... ensuite j'ai le plaisir de les "sentir" revenir tous les quarts d'heure... Le rêve total!!
Ils partent travailler et ça recommence après 18h.. jusqu'à parfois minuit, voir même au cours des petites ( heureusement rares) insomnies à 3h du mat'
C'est un rituel indéniable où nous avons le droit tout d'abord à une arrivée "sonore" avec un un duo de toux terrifiantes et à chaque fois je me demande s'il ne va pas falloir appeler le samu... Ils réveillent donc gentiment tout le quartier, car le matin c'est plutôt calme et ça résonne!
Ensuite la fumée.... ah la fumée...
Si eux sortent pour ne pas polluer leur intérieur, c'est chez moi direct, dans MON LIT que l'odeur arrive ! Le pied.... non pardon, le NEZ!
J'en ai tout simplement RAS LE BOL... Alors il reste une solution, fermer la fenêtre et les volets et vivre cloîtré, mais en été il fait chaud, et comme l'architecte qui a conçu cet immeuble a eu la bonne idée de mettre les volets à l'intérieur, on ne peut même pas envisager de les baisser et laisser la fenêtre partiellement ouverte pour apporter un micro souffle d'air....
J'ENRAGE, et j'ai vécu un réel bonheur lorsqu'ils sont partis 15 jours en vacances...
C'est terrible, en plus la fumée entre même côté salon et lorsque je suis dans le bureau, je sais exactement lorsqu'ils sont en train de cloper... Je vous passe les dîners sur le balcon!
Hormis mettre un ventilateur au bout du balcon pour leur renvoyer leur M... je ne vois pas quoi faire.... MDR!!
Voilà comment ASMA et ASMA sont un jour entrés dans ma vie de non fumeuse... c'est désespérant, vivement cet hiver!
C'était le coup de gueule du jour, et je sens que je vais me faire des amis( ies).. aie aie...
(Pour la p'tite histoire, mes voisins du dessous ont le même problème, car la fumée arrive également chez eux..)
ET VOUS???
Vous fumez?? Vous en avez marre d'être pris pour des pollueurs??? Comment gérer vous votre "passion" au bureau??? Avez vous renoncé à aller au resto???
Après moi, LÂCHEZ VOUS!!!
02 septembre 2008
Et mon concours des "monstruosités"?? vous avez oublié!!
Alors il n'est pas trop tard, j'attends vos clichés. Déjà 3 concurrents et pour vous mettre l'eau à la bouche, voici les premiers objets ringards dénichés par vos soins..
Je vous laisse admirer pour ce dernier, le travail "admirable" de conception... La pince de crabe, la bobine de fil et le ??? du grand art Madame, je vous le dis. La personne qui m'a confié cette photo m'a indiqué que cette "chose" avait été offerte à son mari pour Noël.. non vous ne rêvez pas!!!
ALORS A VOS APPAREILS.....
michector@wanadoo.frwanadoo.fr
01 septembre 2008
Sondage sur les blogs culinaires ??
Je suis en vacances, mais avant de partir j'ai continué le tri de mes messages, et j'ai retrouvé celui ci qui était resté en stand by... alors pour meubler, je vous le livre tel qu'il avait été rédigé...
Mercredi 13 Août 2008.. 10h10... dans la salle de bains.. le séchoir à la main... voilà que je me pose la grande question existentielle du jour...
Quelle est la part de créativité de toutes ces cuisinières qui nous font rêver avec leurs superbes blogs culinaires???
ATTENTION!!!!!! cette question n'est pas agressive, ma curiosité est juste en éveil ce matin, sans doute un peu trop plongée ces derniers temps sur le NET tout en rêvant à mon futur dîner qui sera je l'espère "presque parfait"..
Marianne en septembre vous serez les premiers à inaugurer le service parisien, et je me demandais où toutes les blogueuses allaient puiser leurs trouvailles... Y a t il des milliers de cuisinières qui ont ce côté INVENTIF, ou des bonnes cuisinières qui adaptent à leur sauce des recettes existantes ( ajout ou retrait ingrédient etc...), ou bien, beaucoup de personnes qui comme moi vont puiser un peu partout, y compris dans leurs livres de cuisine, des recettes toutes extras les unes plus que les autres pour ensuite nous les offrir une fois réalisées??
Et vous, à quelle catégorie appartenez vous?
Moi en tout cas je suis admirative et je ne me lasse pas de vous lire... Pour le plus grand bonheur de mes papilles!
