***** GATEAU A L'ANANAS *******

J'avais oublié de vous donner la recette...

Pour 6 à 8 personnes.

. 1 sachet de nappage pour tarte

. 1 boite d'ananas au sirop léger ( j'ai prix une demi boite, ça suffisait)

. 80 Gr de farine

. 1 sachet de levure chimique

. 60 Gr de sucre

. 10 cl de crème fraîche épaisse allégée

. 3 oeufs

Préchauffer le four à 220° ( TH 7)

Dans un moule à tarte anti adhésif (surtout) ou un moule pyrex , napper le fond du plat avec le sachet de nappage et mouiller avec un tout petit peu d'eau. Disposer en forme de fleur dessus, 5 tranches d'ananas égouttées . Réserver.

Dans un saladier, mélanger un par un tous les ingrédients.. Farine puis levure, sucre, crème et oeufs. Bien fouetter et ajouter les restes d'ananas COUPES en petits morceaux. Verser dans le moule et faire cuire 30 Minutes. Après cuisson démouler aussitôt et arroser avec le jus d'ananas ( pas tout.. juste un peu pour assouplir le gâteau sans pour autant le transformer en éponge!!)

RAPIDE... BON... ET ALLLEGGGEEE oui oui.. C'est une recette WEIGHT WATCHERS!

Comments

[michele]

c'est bon, rapide. Merci pour cette précision de points

[michele]

c'est bon, rapide. Merci pour cette précision de points

[paty]

exactement 3 pts par personne pour un gateau de six personnes si vous mettez des ananas frais sinon 2 pts pour 100 gr d'ananas en bte cela peu atteindre 4 pts

[Brigitte]

une bonne recette à essayer sans tarder......je la ferai avec des poires pommes ou autres fruits Merci du partage

[Michèle]

C'est simple, ce sont des petits sachets que l'on trouve avec la levure ou le sucre vanillé, mais qui sert à faire "briller" les tartes. On s'en sert généralement de finition pour les rendre plus belles...