11 juillet 2006
TUILES A L'ORANGE DENTELLE
Hummmmm un régal....
TUILES A L'ORANGE DENTELLE
. 160 gr de sucre
. 50 gr de farine
. 80 gr de beurre pommade
. 80 gr de jus d'orange
. 1 zeste d'orange
Mélanger le beurre ramoli avec le sucre et le jus d'orange. Ajouter le zeste. Faire lisser le tout et dresser (sur une plaque recouverte de papier surfurisé huilé, d'une feuille de cuisson graissée ou une plaque de cuisson téfal), avec une poche à douille - faire des petits tas ( ça s'étale!!)
Mettre environ 10 mn maxi au four à 180° ( surveiller!!)
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