FINANCIER A LA NOIX DE COCO

C'est bien beau de mettre une photo, mais encore faut il mettre la recette.. J'ai été dérangée, donc voici la suite...

FINANCIER A LA NOIX DE COCO

. 150 Gr beurre noisette

. 150 Gr de poudre d'amande

. 4 blancs d'oeufs ( taille moyenne) ou 150 Gr de blanc

. 150 Gr de sucre

. 50 gr de Noix de coco rapée

Mélanger les blancs ( non montés en neige), la poudre d'amande, le sucre, la noix de coco. Terminer par le beurre noisette tempéré.

Mettre dans des petits moules et cuire environ 11 minutes à 210 ° ( à surveiller)...